Menümüzde
Noktalarımızda espresso bazlı içeceklerimizi italyan tarzı kavrulmuş harmanlarımızla hazırlıyoruz. Yüksek krema oranı ve dengeli tadınının damağınızda bıraktığı lezzeti uzun süre unutamayacaksınız.
Haftalık kavurduğumuz nitelikli kahvelerimiz,
sizlere en iyiyi sunmak adına değişiklik göstermektedir. Noktalarımızda haftanın kahveleriyle ilgili bilgi isteyiniz.
Özenerek hazırladığımız tatlı ve tuzlu atıştırmalıklarımızdan seçerek kahve zevkinizi unutulmaz yapabilirsiniz.
Blog
Bu haftaki yazımda kahve ağacı çeşitlerini ele almak istedim. İçtiğimiz bir fincan kahvenin tadsal bileşenlerinde bir çok etken var.
İyi kahvenin okulu
İster hali hazırda sektörde çalışıp kendinizi geliştirmek isteyin, ister kahve sektöründe kariyer hedefleyip yeni başlıyor olun gerekli tüm eğitimler için doğru yerdesiniz.
Bir çok insanın hayalidir bir kafe açmak. Fakat işin içine girdikçe karşılarına çıkan detaylar ve problemlerden dolayı daha işin başında vazgeçerler ya da tecrübesizliklerinden bu deneyimleri pahalıya mal olur.
Kahve Aşıklarına özel Workshop’larımızda, kahve hakkında genel bilgilerden bahsediyor, o haftaki taze kavrulmuş kahvelerimizden tadımlar yapıyor ve demleme metodları hakkında bilgiler paylaşıyoruz.